Relato de experiencia | Fabián Fornaro, integrante del Comité de Ética y Calidad de la regional Toronjil.

Para mí, participar en las visitas del comité es una experiencia 100% positiva. Es un espacio hermoso para salir de la rutina, encontrarme con productores conocidos y amigos, e ir a visitarlos.

Creo firmemente que este es un proceso cooperativo y solidario. Lo verdaderamente valioso es el intercambio: ver cómo trabajan los demás, dar algún consejo cuando se puede y, sobre todo, aprender algo nuevo en cada rincón.

Además, estoy convencido de que las visitas las tenemos que hacer los propios productores y productoras. Nosotros tenemos el ojo entrenado por el laburo diario en el campo. Un inspector de oficina que viene de afuera no nota los detalles, pero un productor se da cuenta al toque de cosas clave, como si los árboles frutales están quemados abajo con herbicida. Al final, se trata de que nos ayudemos entre nosotros para seguir mejorando de igual a igual.

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