Encuentro agroecológico e intercambio de saberes: ¿Cómo comercializamos nuestros productos agroecológicos en la región?

Un espacio de diálogo entre productores locales, la academia y referentes de América Latina para trazar el futuro de la comercialización y la producción sostenible.

Un encuentro que superó expectativas

En el marco de un seminario universitario que reunió a especialistas y activistas de América Latina, el predio del Grupo Agroecológico del Sauce (GAS) —ubicado en el kilómetro 41 de la Ruta 6— fue sede de un valioso intercambio sobre agroecología, comercialización justa y construcción comunitaria.

La jornada contó con la participación presencial de unas 20 personas, sumadas a más de 40 participantes que siguieron las discusiones en modalidad virtual. Entre los asistentes estuvieron integrantes del grupo anfitrión (GAS), representantes de la Asociación Barrial de Consumo (ASOBACO), docentes y estudiantes de las facultades de Ciencias Sociales y Agronomía de la Universidad de la República, y productores y productoras locales.

El evento recibió además a una destacada delegación latinoamericana integrada por Bárbara Altschuler (Quilmes, Argentina), Dania López (CDM, México), Oscar Rover (Florianópolis, Brasil) y Pablo Saravia (Valparaiso, Chile) quienes aportaron sus trayectorias y visiones para enriquecer la discusión local.

Experiencias cruzadas: Grupo Agroecológico del Sauce y Asobaco como modelo de articulación

Durante el primer bloque, el Grupo Agroecológico del Sauce y Asobaco expusieron su modelo de trabajo conjunto, detallando cómo organizan la producción y estructuran sus canales de distribución directa. Este análisis sirvió de base para que los invitados internacionales reaccionaran con propuestas concretas, generando un debate práctico, ágil y de aprendizaje mutuo.

Los principales ejes analizados fueron:

• Estrategias comerciales y resiliencia: Frente a las crisis económicas y culturales actuales, se reafirmó la importancia de las redes colectivas y la diversificación de mercados para mitigar riesgos e incrementar la resiliencia de los productores.

  
  

• Independencia de las políticas públicas: Si bien se reconoció el valor de incidir en iniciativas como el Plan Nacional de Agroecología, los especialistas enfatizaron la necesidad de construir autonomía organizativa para no depender de los cambios de gobierno.

  
  

• Concienciación y vínculo directo con los consumidores: Se subrayó la urgencia de visibilizar el trabajo agroecológico y sensibilizar a la sociedad sobre el valor del consumo consciente y local.

  
  

• Perspectiva de género y ética: Se debatieron acciones orientadas a regenerar oportunidades equitativas en el medio rural y fortalecer la ética en las relaciones de intercambio.

  
  

Mirando al futuro: próximos pasos hacia noviembre

El entusiasmo generado por este intercambio dejó clara la necesidad de dar continuidad a estos espacios. Como parte de los acuerdos alcanzados, la Red de Agroecología proyecta organizar una jornada híbrida hacia mediados de noviembre en Montevideo, reuniendo nuevamente a referentes internacionales y locales.

Este próximo hito buscará profundizar en soluciones para la comercialización justa y consolidar redes comunitarias más fuertes y sostenibles.

La actividad fue organizada por el Área de lo Común: Alimentación, Economía y Ambiente (DS, FCS, UDELAR); CAPES; Red de Agroecología del Uruguay; Grupo Agroecológico de Sauce (GAS); Procesos Cooperativos y Asociativos; y la Asociación Barrial de Consumo.