Amaranto

Se encuentra trabajando en el predio desde el año 2011, manteniendo un manejo agroecológico hasta la actualidad. La producción principal es agrícola, complementada con ganadería destinada al consumo interno.

Una parte de la superficie está ocupada por la vivienda, una cañada, caminos internos, aguadas, galpones, un monte de especies nativas ubicado próximo a la vivienda y áreas de campo natural.

Entre los principales rubros productivos se destaca el cultivo de cereales para la elaboración de harinas y sus derivados. Además, cuentan con otros emprendimientos complementarios, como la producción de miel proveniente de un apiario con más de 20 años de trayectoria.